首頁/中藥單方/蝦蟆蝦蟆XIA MA

性味：甘, 寒, 辛, 涼, 有毒歸經：心經, 脾經, 肝經, 肺經寒熱指數：32組方排名：396英文名稱：Rana limnocharis Boie

South and East Asian Rice Frog

別名：土蛙,蛤蟆,蟹蟆,蟈,蛙黽,蛤,蟆來源：蝦蟆來源於蛙科動物澤蛙的全體。主要在夏、秋季節捕捉，捕獲後需清洗乾淨，方可入藥。常見炮製方式為去除內臟後烘乾或曬乾使用，亦可鮮用。道地藥材：雲南, 四川, 廣東, 廣西, 山東, 河南, 安徽, 江蘇, 浙江, 江西, 湖南, 湖北, 貴州, 福建, 台灣生長環境：池沼, 田野現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)中藥大辭典中華本草最後更新日：2025-09-14

蝦蟆的傳統功效1. 健脾胃單方藥物「蝦蟆」（蟾蜍）的健脾胃功效，並非其主要作用，但在古代醫籍中偶有提及，需結合其整體藥性理解。從以上引述的古代醫籍來看，蝦蟆的主要功效集中在清熱解毒、消腫止痛方面。

《神農本草經》、《神農本草經疏》均記載蝦蟆能「主邪氣，破症堅血，癰腫陰瘡」，著重其消腫解毒的功能；《藥性論》、《日華子諸家本草》、《現代實用中藥》也從不同角度闡述其清熱解毒及治療瘡瘍的作用。 值得注意的是，《現代實用中藥》提到煮食蝦蟆可治熱癤、瘡毒，這與《本草衍義》的觀點有所差異。

《本草衍義》作者寇宗奭則指出蝦蟆「味甘性寒」，並強調《神農本草經》中「服之不患熱病」指的是藥用，而非食用羹湯。他認為蝦蟆「大能發濕，久則濕以化熱」，因此其解熱作用並非指食用後的直接效果。 只有《醫林纂要》明確提到蝦蟆有「健脾胃」的功效，並與「滋陰助陽，補虛羸，殺疳積」等功效並列。

綜上所述，雖然《醫林纂要》記載蝦蟆具有健脾胃的功效，但從其他醫籍的記載來看，這並非蝦蟆的主要功效，其清熱解毒的作用更為突出。 蝦蟆的應用方式及劑型也至關重要，不同炮製方法其藥性及功效也可能有所不同。 因此，單純以「健脾胃」來理解蝦蟆的藥用價值是不夠全面的，需參考其整體藥性及古代醫家對其藥用方式的描述。

2. 清熱解毒蝦蟆，即蟾蜍，在古代中醫典籍中被記載具有清熱解毒之效，其功效從多個方面得到印證。

《神農本草經》最早記載蝦蟆「主邪氣，破症堅血，癰腫陰瘡。服之不患熱病。」這說明古人已認識到蝦蟆具有抵抗外邪入侵，並能治療因邪氣導致的腫痛、瘡瘍等症狀的作用，且能預防熱病。 《藥性論》則更直接指出其可用於「塗癰腫及治熱結腫」，強調其外用治療熱毒腫痛的功效。 《日華子本草》更進一步指出蝦蟆能「治犬咬及熱狂，貼惡瘡，解煩熱」，說明其不僅能治療外傷感染，還能應對熱症引起的狂躁等症狀。

現代研究也佐證了古代醫籍的記載。《現代實用中藥》明確指出蝦蟆具有「清熱解毒」的功效，並記載了其煮食治熱癤、瘡毒，以及製成黑燒治痢疾的用法。這些臨牀應用，都指向蝦蟆具有清除體內熱毒、消腫止痛的作用。

然而，《本草衍義補遺》則提出了不同觀點，認為蝦蟆「大能發濕，久則濕以化熱」，提醒長期大量食用可能導致濕熱之症。 它也區分了藥用和食用兩種情況，指出《神農本草經》所指的「服之不患熱病」，應是指藥用後的功效，而非指一般烹飪食用。 雖然《醫林纂要》中記載蝦蟆有滋陰助陽等功效，但與其清熱解毒的功效並非互相矛盾，而是說明蝦蟆的藥性較為複雜，其功效也需根據具體用法和病情而定。綜上所述，蝦蟆的清熱解毒功效，在古代醫籍中多有記載，並得到現代藥理學研究的初步印證，但其應用需謹慎，需根據專業人士的指導下使用。

3. 清熱瀉火蝦蟆，即蟾蜍，在古代醫籍中記載具有清熱瀉火的功效，其作用機理並非單純的「清熱」，而是多面向的。透過分析歷代本草文獻，可以更深入理解其清熱瀉火之效。

《神農本草經》記載蝦蟆「主邪氣，破症堅血，癰腫陰瘡。服之不患熱病。」此處的「不患熱病」，並非指直接服用能預防所有熱病，而是指其能處理因邪氣入侵、血瘀、癰腫等所引起的發熱症狀。 《藥性論》和《日華子諸家本草》也側重其針對熱毒癰腫的療效，例如治熱結腫、熱狂以及惡瘡。

《現代實用中藥》則明確指出蝦蟆具有「清熱解毒」的功效，並說明不同炮製方法對應不同病症，例如煮食治熱癤、瘡毒，黑燒治痢疾。 這些記載都指向蝦蟆能有效處理因熱毒導致的炎症反應。

值得注意的是，《本草衍義補遺》則提出一個重要觀點：「此物大能發濕，久則濕以化熱」。說明蝦蟆雖然能清熱，但其本身也帶有濕性，長期服用可能轉化為濕熱，因此需謹慎使用。 這也解釋了為什麼古籍中記載的服用方法多樣，例如炙、乾、燒、灰等，而非單純煮食。 《醫林纂要》更提到蝦蟆具有滋陰助陽等功效，顯示其藥性複雜，並非單純的清熱藥物。

綜合以上各家論述，蝦蟆的清熱瀉火功效主要體現在其針對熱毒、炎症以及由濕熱轉化的熱證上，但其藥性複雜，使用時需考慮其濕性及炮製方法，才能發揮其最佳療效。

顯示蝦蟆的古代典籍《 神農本草經》：根據中醫古書《神農本草經》的記載，蝦蟆這種動物在中醫藥理上具有以下的功效：

1. 能驅除體內的邪氣：這裡的邪氣指的是風、寒、濕、燥、火等外來病邪，以及七情六慾、飲食勞倦等內在因素所導致的體質失調。

2. 破解症瘕和堅固的瘀血：症瘕是指體內因氣血不通而形成的包塊，堅固的瘀血則是指久積不散的血液凝結。蝦蟆可以幫助化解這些問題。

3. 治療癰腫和陰瘡：癰腫是指皮膚下組織發炎化膿的病變，陰瘡則是女性生殖器部位的潰瘍。蝦蟆有消炎去膿、促進傷口癒合的作用。

4. 長期服用可預防熱性疾病：熱性疾病泛指由各種原因引起的體溫升高，如感冒發燒、暑熱中暑等。定期食用蝦蟆能增強身體對抗熱性疾病的能力。

《 神農本草經》：根據中醫古書《神農本草經》的記載，蝦蟆這種動物在中醫藥理上具有以下的功效：

1. 能驅除體內的邪氣：這裡的邪氣指的是風、寒、濕、燥、火等外來病邪，以及七情六慾、飲食勞倦等內在因素所導致的體質失調。

2. 破解症瘕和堅固的瘀血：症瘕是中醫學中的一種病症名稱，通常指的是腹部有固定不移、形狀不規則、質地硬結的腫塊。堅固的瘀血是指血液循環受阻，導致血液在某一部位積聚，形成硬塊。

3. 治療癰腫和陰部瘡瘍：癰腫是指皮膚深處的急性化膿性炎症，而陰部瘡瘍則是指發生在女性生殖器部位的各種皮膚疾病。

4. 長期服用蝦蟆，可以預防熱性疾病：熱性疾病泛指一切由體內熱毒或外感熱邪所引起的疾病，包括感冒、發燒、咽喉痛、口腔潰瘍等症狀。《 本草衍義》：《本草衍義補遺》這本書中對蝦蟆（即青蛙）的解釋如下：

蝦蟆的味道甘甜，性質偏寒。在南方，人們常食用它。《本草》這本書曾明確指出蝦蟆可以食用，且不會導致熱性疾病，因此有些人會將它烹煮來吃。

然而，《本草》所提及的使用方式，指的是將蝦蟆烤、乾燥、燒烤或磨成灰，然後加入藥方中使用，並不是像一般人那樣，將它煮成湯，加入鹽和胡椒等調味料來飲用。

值得注意的是，蝦蟆這種食材極易引發濕氣，如果長期食用，可能會使體內濕氣轉化為熱氣。《衍義》中提到蝦蟆能緩解勞累引起的熱感，但這並不是指煮湯食用的方式。《 神農本草經疏》：根據《神農本草經疏》的記載，蝦蟆與蟾蜍原為兩種不同的生物，但在古文中常將蟾蜍稱為蝦蟆。雖然文中提及的是蝦蟆，但實際上指的是蟾蜍。現代使用時，人們通常也會選擇蟾蜍，而非蝦蟆，這顯示出其功效的重要性。

蟾蜍味道辛辣，性質寒冷，其毒性主要存在於眉稜的皮膚汁液中。它主要用於治療如癰腫、陰部瘡瘍、陰蝕、瘍癧、惡性瘡癤及狗咬傷等疾病，這些病症多由熱毒侵襲肌肉所導致。由於蟾蜍性寒，能有效散熱解毒，且作用迅速。以毒攻毒的方式，使毒素容易被分解，一旦毒素消除，肌肉就能恢復正常，相關症狀也會隨之消失。

此外，對於瘟疫等邪氣，一旦出汗即有機會得到緩解。蟾蜍的辛辣味道能促進汗腺分泌，幫助身體排出毒素。同時，它的寒性又能去除體內的熱氣，因此能使邪氣散去，不再逗留於體內。當邪氣被清除後，胃氣得以安定，熱性疾病也會逐漸退去。

蟾蜍還具有破瘀、固血的效果，這主要是因為其辛辣與寒性有助於消除血液中的熱氣，以及因熱氣過盛造成的血液淤滯。近年來，在治療兒童的疳疾（一種因消化不良引起的營養障礙疾病）時，蟾蜍也被廣泛應用，這是因為它能調節陽明經絡，有助於消除消化系統中的積滯。《 神農本草經疏》：根據中醫古書《神農本草經疏》的記載，蝦蟆這種中藥主要用於治療一些邪氣所引起的病症。它能夠幫助破除體內的固結與堅硬的瘀血，對待像癰腫或者陰部的瘡傷也有很好的療效。更為神奇的是，如果常服用蝦蟆，還可以預防熱性疾病的發生。

《 醫林纂要》：根據中醫古書《醫林纂要》的記載，蝦蟆這種中藥具有以下的功效：

1. 滋陰助陽：這意味著蝦蟆能夠滋養身體的陰氣，同時也有助於提升陽氣。在中醫理論中，陰和陽是人體內兩種相對的力量，它們需要保持平衡才能維持健康。

2. 補虛羸：蝦蟆可以補充體內的虛弱，特別是對於體質虛弱、疲勞乏力的人來說，使用蝦蟆作為中藥可以起到很好的補益作用。

3. 健脾胃：蝦蟆對於改善脾胃功能有良好的效果。脾胃是消化系統中的重要器官，在中醫中被認為是運化食物、吸收營養的主要部位。蝦蟆能增強脾胃的消化能力，促進食物的消化與吸收。

4. 殺疳積：這表示蝦蟆具有清除疳積（一種兒童常見的營養不良性疾病）的作用。疳積通常是由於脾胃功能不佳，導致營養吸收障礙而引起的，蝦蟆能幫助解決這一問題。

總結而言，《醫林纂要》認為蝦蟆是一種能夠滋養陰陽、補充體力、增強消化能力並治療疳積的中藥。《 日華子諸家本草》：根據中醫古書《日華子諸家本草》中的記載，蝦蟆這種中藥有多種用途。首先，它能用來治療被狗咬傷的情況，對於因熱氣過盛而導致的精神亢奮或精神狀態異常（熱狂）也有幫助。此外，蝦蟆還可以外敷於惡性瘡瘍上，有助於病情的緩解。最後，這味藥材還有清熱解煩的功效，能舒緩由熱邪引起的身體不適。

《 現代實用中藥》：根據中醫古書《現代實用中藥》的記載，蝦蟆這種動物在中醫學裏有其獨特的療效。它主要的功效在於清熱解毒，也就是能夠幫助身體清除過多的熱氣和毒素。具體應用上，通過烹煮食用的方式，可以治療因熱氣導致的熱癤，以及各類瘡毒，這些都是由體內熱毒所引發的皮膚問題。

此外，蝦蟆還可以經過特殊處理，製成一種名為「黑燒」的藥物，這種藥物則專門用來治療痢疾，這是一種常見的腸胃疾病，症狀包括腹瀉、腹痛等。通過使用這種藥物，能夠有效地緩解和治療痢疾帶來的不適。

總結來說，蝦蟆在中醫學裏，不僅可以用作食物來治療皮膚上的熱癤和瘡毒，更可製成藥物來應對腸胃疾病如痢疾，顯示了它在清熱解毒方面的多重功效。《 藥性論》：

根據《藥性論》的記載，蝦蟆這種動物在中醫裡可以用於外敷治療，主要用來塗抹在患有癰腫的地方，也就是我們常說的膿包或是發炎紅腫的部位。此外，蝦蟆還具有清熱解毒的效果，能幫助消散因熱毒引起的腫塊。

蝦蟆的現代功效1. 保護心血管蝦蟆提取物中的活性成分，如蟾蜍毒素和強心甙，具有保護心血管的作用。蟾蜍毒素能抑制血管平滑肌的收縮，降低血壓。強心甙能增加心肌收縮力，改善心肌缺血，緩解心臟衰竭。此外，蝦蟆提取物中的其他成分，如多酚類化合物和皁苷，也具有抗氧化、抗炎和降脂的作用，這些作用都有利於保護心血管健康。

2. 抗氧化蝦蟆提取物具有清除體內自由基、延緩衰老的作用，這主要歸功於其含有豐富的抗氧化成分，如蝦蟆多糖、蝦蟆皁苷等。這些成分能有效中和自由基，降低其對細胞的損傷，從而發揮抗氧化作用，改善衰老相關症狀。

3. 抗腫瘤蝦蟆提取物中的多種活性成分具有抗腫瘤作用，如蟾酥毒素、蟾蜍靈、蟾蜍腺苷等。這些活性成分能抑制腫瘤細胞的生長和增殖，誘導腫瘤細胞凋亡，並增強機體的免疫功能，從而發揮抗腫瘤作用。此外，蝦蟆提取物 còn có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại sự tấn công của các tế bào ung thư.

蝦蟆的運用方法與用量外用：適量，搗敷或研末摻。內服：入丸、散，適量。

蝦蟆的炮製雷公炮炙論 - 蝦蟆炮製方法

去除蝦蟆的皮、腸和爪子。

將蝦蟆陰乾。

塗抹牛酥，並用火炙烤至乾燥。

每隻蝦蟆使用牛酥一分，炙烤至酥香為止。

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